Hướng dẫn cách làm bánh kem dâu tây

Cách làm bánh sinh nhật Bánh Kem dâu tây như sau:

1. Nguyên liệu

Lớp kem mặt bánh:

- 150g dâu tây rửa sạch

- 500g pho mát

- 360 ml kem đặc

- 115g đường mịn

Để làm bánh:

- 5 quả trứng

- 250g đường

- 80 ml dầu thực vật

- 125 ml sữa

- 250g bột bánh

- 1 thìa bột nở

2. Chế biến

- Cho dâu tây đã rửa sạch vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn và rót ra cốc.

- Cho pho mát kem và đường vào máy xay và xay đều, đổ vào bát.

- Rót dâu tây đã xay vào bát kem, đường nhuyễn, đảo đều để tạo thành hỗn hợp. Để vào trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Chuẩn bị bột bánh:

- Dùng 2 bát cỡ trung bình, đập nhẹ trứng gà, tách riêng biệt lòng đỏ và lòng trắng vào mỗi bát khác nhau.

- Đổ ¼ chén đường và dầu thực vật vào bát lòng đỏ trứng này. Trộn đều các thành phần với nhau bằng thìa để chúng được kết hợp. Sau đó trộn với 1 máy trộn tay cho khoảng 3-5 phút.

- Tiếp tục cho sữa vào hỗn hợp và đảo đều trong 3 phút.

- Cho bột vào và trộn ngay, đều tay.

- Tiếp tục cho bột nở vào và làm động tác trộn một lần nữa.

- Lấy bát có lòng trắng trứng, trộn đều cùng với hỗn hợp lòng đỏ đã trộn. Đánh nhuyễn, lúc này hỗn hợp sẽ có màu hơi vàng.

- Đổ vào khay nướng và chuẩn bị nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong vòng 45 phút hoặc cho đến khi bánh vàng cạnh và khô.

- Khi bánh chín, để yên bánh trong chảo nướng khoảng 30 phút để nó nguội hoàn toàn. Dùng con dao cắt bánh thành 3 lớp. Đặt mỗi lớp vào một đĩa.

- Trải lên mỗi lớp bánh một ít hỗn hợp kem dâu tây đã xay, trang trí thêm với một số trái dâu tây để tăng sức hấp dẫn cho món bánh.

Món này nên lưu trữ trong tủ lạnh trước khi ăn. Chúc các bạn ngon miệng!

 

 

Chủ đề: Hướng dẫn cách làm Thực phẩm

Huongdan360.comHướng dẫn cách làm mọi thứ, bài viết “Hướng dẫn cách làm bánh kem dâu tây”

Theo Cách Làm .Net

Từ khóa tìm kiếm:

  • làm bánh kem
  • cach lam banh sinh nhat
  • video lam banh kem sinh nhat dau tay


Chào mừng bạn đã tới Huongdan360.com - chuyên trang hướng dẫn cách làm và sử dụng đủ thứ trên đời. Nếu bạn có bài viết chia sẻ vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected] Hãy tham gia bình luận để cộng đồng Huongdan360.com phát triển.

Chia sẻ

Bài liên quan

© 2014 Bản quyền Hướng dẫn cách làm. Quản trị · RSS ·
Phát triển HUONGDAN360.COM · Thiết kế bởi DC COMMUNICATIONS