Hướng dẫn cách làm dấm tỏi

Ớt, tỏi ngâm dấm khi ăn với cá chiên, hay rau luộc thì chỉ cần mở lọ ớt ra, lấy chút ớt cho vào chén nước mắm là được. Cách ngâm này khá đơn giản và dễ, nước trong, mùi vị thơm ngon.
Nguyên liệu :
- Vài trái ớt xanh, ớt đỏ
- Vài tép tỏi nhỏ
- Dấm gạo , đường, nước, muối
Cách làm
Dấm tỏi ớt quá ngon để ăn dần, Ẩm thực, am thuc, dam toi ot, mon ngon, mon luoc, nuoc cham, pha nuoc cham
Trước tiên pha dấm, nước, đường và chút muối cho tan. Nếm thấy chua chua ngọt ngọt. Bắt lên bếp đun sôi, tắt bếp chờ nguội.
Dấm tỏi ớt quá ngon để ăn dần, Ẩm thực, am thuc, dam toi ot, mon ngon, mon luoc, nuoc cham, pha nuoc cham
Tỏi nên chọn tỏi tép nhỏ để nhanh thấm, lột vỏ. Ớt rửa sạch, cắt lát hay cắt khúc tùy sở thích. Trụng qua nước sôi và chần qua nước lạnh lại.
Vớt ra cho ráo thật ráo nước hay dùng giấy/ khăn thấm cho khô.
Dấm tỏi ớt quá ngon để ăn dần, Ẩm thực, am thuc, dam toi ot, mon ngon, mon luoc, nuoc cham, pha nuoc cham
Cho vào lọ, cho nước dấm đường vào.
Dấm tỏi ớt quá ngon để ăn dần, Ẩm thực, am thuc, dam toi ot, mon ngon, mon luoc, nuoc cham, pha nuoc cham
Đậy kín có thể dùng được sau hai ngày ngâm. Hay trữ trong tủ lạnh cũng rất lâu.

 

Chủ đề: Hướng dẫn cách làm Thực phẩm

Huongdan360.com – Hướng dẫn cách làm mọi thứ, bài viết “Hướng dẫn cách làm dấm tỏi.”

Theo Cách Làm .Net

Từ khóa:

cach lam toi ngam damcach lam dam toihuong dan lam giam toihuong dan ngam dam toihuong dan lam tuong othuong dan cach toi ngam damhuong dan cach ngam toihuong dan cach ngam dam taoday lam toi ngâm dâmcach lam toi ot ngam dam

,

Comments are closed.